A dificuldade de digestão de outros alimentos pode ir muito além da intolerância à lactose. Confira! A intolerância à lactose é uma condição que se relaciona com a dificuldade que um indivíduo tem de digerir o açúcar do leite. Essa dificuldade, que pode estar relacionada com...
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A enzima lactase pode ser apresentada com concentrações diferentes no mercado. E isso é relevante para mim? Se você foi diagnosticado com um quadro de intolerância à lactose, muito provavelmente já ouviu falar na enzima lactase. Ela é a enzima responsável por transformar o açúcar presente...
O uso de suplementação alimentar também demanda atenção por quem tem intolerância à lactose. Entenda! A rotina de quem descobre ter o diagnóstico de intolerância à lactose muda um pouco quando o assunto é sua alimentação. É preciso ter atenção com os produtos consumidos, visto que...
Provavelmente você já ouviu médicos nutricionistas e outros especialistas da área da saúde discutirem esse tema e a importância de se atentar com nossas rotinas e hábitos de vida, mas nunca colocou em prática essas mudanças no seu dia a dia. Apesar de parecer uma tarefa difícil, viver...
As características nutricionais do leite são essenciais para a nossa saúde. Mas por que o leite é tão importante e como fazer para não sofrer com sua substituição? O leite é um dos alimentos mais importantes para a população brasileira. O nosso país é o quinto...
Síndrome do intestino irritável pode ser influenciada pela intolerância à lactose. Entenda! Se você foi recentemente diagnosticado com um quadro de intolerância à lactose, já deve ter ouvido falar sobre a Síndrome do intestino irritável em alguma visita ao gastroenterologista. Essa é uma condição muito levada em...
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O intolerante à lactose pode tirar muitos proveitos dos conhecimentos de cozinha. Que tal conferir alguns deles? Um dos grandes desafios enfrentados por um indivíduo que tem o diagnóstico de alguma intolerância alimentar é a mudança que sua rotina de alimentação pode ter que passar. Para...
